Mitra De Nieuwe Bourgondiër

Sinds maart 2022 is Mitra De Nieuwe Bourgondiër geopend. Een drankenspeciaalzaak mét een proeflokaal dat als horeca lokaliteit functioneert. In het proeflokaal kunnen bezoekers doorlopend proeverijen boeken. Onder meer zijn er wijn, bier, whisky en rum proeverijen te boeken. Maar er worden ook workshops en andere thema proeverijen georganiseerd. Onder andere worden er Gin-Tonic en Cocktail Workshops georganiseerd. 

Proeverijen

Er zijn diverse soorten proeverijen: wijn, whiskey, bier, en rum. Bij een proeverij zitten standaard kleine versnaperingen inbegrepen, maar uiteraard is er ook de mogelijkheid om een borrelplank erbij te bestellen. Daarnaast kan je na afloop van de proeverij ook nog eens a la carte een drankje bestellen van de wekelijks wisselende drankenkaart. Een proeverij duurt ongeveer 1,5 tot 2 uur.