Bakkerijmuseum Luykgestel

Het Kempisch Bakkerijmuseum is misschien wel het gezelligste museum in de Kempen. In de oude bakkerij (oorspronkelijk de graanschuur bij de molen) wordt naar speciaal recept door echte bakkers ‘ambachtelijk’ gebakken.

Rond de oude troggen kan het hele proces van deegmaken worden gevolgd. Hierbij gebruiken ze slechts één machine, een deegkneder uit de jaren vijftig. Vroeger stonden de bakkers met de blote voeten in een trog het deeg te kneden. Maar voor bakkers is dit helaas bij de wet verboden, vanwege het gevaar om bakkerseczeem op te lopen.