Recensies Shabu Shabu Leiden

ruined a good meal...

first, i'd like to start by saying that i attempted to write this, directly, to the restaurant. privately. but there is no link for that. not a good sign when a place doesn't provide a channel for feedback. maybe this place has gotten TOO popular...
Next, i'd like to say that i've eaten, either here or at the original site across the street, 100s of times...and have written a few glowing reviews, but...
tonite...was a disaster...
first, i made the mistake of going on father's day, not remembering it WAS father's day...so, at 5pm, when i got there, thinking i was early, the manager greets me at the door and asks if i have a reservation.
i don't like making reservations...hence, i usu go at 'off hours'...before or after 'the rush'.
i say 'no' and he explains that i can have a table for an hour.
no problem...i can eat, easily within 45 minutes..
exCEPT...there's a time limit on ordering...so, a few times, i had to wait to order...and THEN, towards the end, they messed up my order...so when it DID come i was VERY rushed...
i'm sorry to say that it spoiled my meal...
you can't have it both ways. you want to give less time than usual, fine... no time restriction, then. unless you just don't care about your customers, having gotten too popular...feel free to answer here, since i had to write this in public...

Teleurstelling

Helaas niet echt Japans eten

Jammer

Eten wordt niet vers bereidt en komt zo uit de koeling. Dat is helaas te proeven.

Het is een klein beetje een onpersoonlijke vreetschuur, maar ergens werkt dat ook wel.

Je eten en drinken bestel je niet bij een ober maar via een tablet op je tafel. Dit is minder persoonlijk maar ook wel makkelijk. Je hoeft niet eerst contact te zoeken met een ober en wachten tot die tijd voor je heeft. Je wilt iets, tikt het aan en even later staat het op tafel.

Een diner bij ShabuShabu is volgens mij ideaal voor bedrijfsuitjes, familie feesten en andere gelegenheden met grote groepen. Voor een romantisch diner voor twee kom je denk sneller ergens anders uit.

Toen mijn collega's zeiden dat ze bij Shabu Shabu wilden gaan eten zag ik er heel erg tegenop. Ik ben absoluut geen viseter en al helemaal geen sushi, maar volgens hun was er ook kip en dergelijke.
Er was inderdaad kip, maar ik zal er niet nog een keer gaan eten aangezien het echt een sushi/tapas restaurant is en ik gewoon graag en maaltijd wil eten en niet allemaal kleine hapjes.
Het restaurant zelf is niets op aan te merken. We werden op onze wenken bedient en ze stonden de hele tijd voor ons klaar. En wat ik gegeten heb was lekker!

Voor een vast bedrag kan je onbeperkt japanse gerechten proeven. Niet alleen sushi maar ook rijst, noodles, sate, vis etc. Uitgebreide kaart met lekkere gerechten.
Leuk om ook eens minder bekende dingen te proeven.
Bediening is snel, maar er heerst absoluut geen gehaaste sfeer.
Wij zijn in de afgelopen maanden al een aantal keer terug geweest!

Heerlijk gegeten, de gerechtjes komen vliegensvlug op tafel. En, niet onbelangijk, alles was lekker.
Persoonlijke favorieten: gebakken courgette en purple leaf gyoza.

Wij hebben bij Shabu Shabu heerlijk gegeten.
Kwaliteit uitstekend!!
Bediening uitstekend!!
Zeker een aanrader om alles van de Japanse
keuken te proeven.